Molnárkalács sütővas, ostyasütővas

Molnárkalács sütővas – hagyományos kézi ostyasütő
 

A molnárkalács sütővas egy hagyományos kézi sütőeszköz, amely lehetővé teszi, hogy otthon is elkészíthesd a finom, ropogós ostyaszerű molnárkalácsokat. A termék öntöttvasból készült, így kiváló hőtartó és hőeloszlási tulajdonságokkal rendelkezik – ez kulcsfontosságú a tökéletesen egyenletes sütéshez.

A sütővas egyedi mintázatot hagy a kalácson, amely nemcsak látványos, de megőrzi a régi, falusi hangulatot is. Kiváló választás azoknak, akik szeretik a hagyományos édességeket, gasztronómiai örökségeket és az otthoni, kézzel készített finomságokat.

Használata egyszerű: a felmelegített vaslapra öntöd a tésztát, lenyomod, és néhány másodperc alatt kész a vékony, ropogós ostya. Ideális gáztűzhelyre, sparheltre vagy nyílt lángra.
További kerti grill  eszközeinket itt találod

Főbb jellemzők:

• Anyag: hőálló öntöttvas

• Használat: gáztűzhelyen, sparhelten, tábortűznél

• Mintázat: hagyományos virág- vagy díszítő minta

• Nyél: hosszú fém vagy fa nyél a biztonságos használatért

• Méret: kb. 15–17 cm átmérőjű sütőfelület

• Tisztítás: használat után a még forró vasat hidegvízbe mártjuk, ezzel a technikával el tudjuk távolítani a szennyeződéseket.
  
  Felhasználási javaslat:

• Molnárkalács vagy házi ostya sütéséhez

• Gasztroajándék készítéséhez (pl. házi kalácsos díszcsomagban)

• Desszertasztalhoz különleges házi édességként

• Hétvégi szabadtéri sütögetésekhez (tábortűz felett)
  
  Használat:

• A molnárkalács sütővasat az első használat előtt jól ki kell égetni.

• Próbasütést végzünk (elég meleg-e a sütővas, illetve a tészta állaga megfelelő e)

• Ha elérte a kellő hőfokot zsiradékkal megkenjük, és kezdhetjük a sütést.

Molnárkalács (édes ostya) recept

• Hozzávalók:
  40 dkg liszt, 2 tojás, 4 evőkanál cukor (lehet púpozni), csipetnyi só, 4 evőkanál olaj és annyi tej, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb állagú tésztát kapjunk. Kanalazható legyen.
  Elkészítés:
  A sütőt a gáztűzhelyen felforrósítjuk. Beleteszünk a sütővacunk közepére kb. 1 evőkanálnyi tésztát, és összenyomjuk. Addig kell sütni, amíg sípoló"hangot ad ki". Majd a sütőt megfordítva a másik oldalát is sütjük. Nem kell sokáig, hamar elkészül.
  Jó étvágyat!